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À propos

Vision
et promesse

En tant que marque exclusive, Voile d'Or a pour vocation d’offrir à ses hôtes une expérience unique. Notre vision est née d'un désir profond d'imaginer des expériences inoubliables pour créer des souvenirs intemporels pour chacun de nos hôtes.

Meet
the team
Edouard Deschepper
Candice Berger Käsweber
Sébastien Sanjou
Thibault Le Gouis
Mary Kelly
Jacques Oudinot
Clotilde Gorlich
Xavier  Thuizat
Eric Morin
Bianca
Edouard Deschepper
Jacques Oudinot
Candice Berger Käsweber
Clotilde Gorlich
Sébastien Sanjou
Xavier  Thuizat
Thibault Le Gouis
Eric Morin
Mary Kelly
Bianca

Edouard Deschepper

Passionné par le développement immobilier et l'hôtellerie, Edouard a été la force motrice de Voile d'Or depuis sa création. Au service de Voile d'Or, Edouard dirige également les activités de Wainbridge pour la France et les Caraïbes. Responsable depuis 2012 de la supervision des acquisitions, structurations, financements, développements et constructions. Son approche pratique garantit que chaque projet est exécuté à la perfection, avec un œil attentif à la qualité de l’exécution et à la performance de chaque propriété. Avant de rejoindre Voile d'Or, Edouard a perfectionné ses compétences à la Société Générale.
Edouard Deschepper

Jacques Oudinot

Diplômé du prestigieux Institut de hautes études de Glion, en Suisse, Jacques Oudinot commence sa carrière au Meurice, à Paris, avant de se forger une expérience internationale de Boston à Hong Kong, de Londres à Singapour, en passant par Dubaï. Resident Manager du Shangri-La Hotel de Sydney en 2010, il relève dès 2012 un défi majeur : l’ouverture de l’hôtel Rosewood à Abu Dhabi. Il pilote l’équipe avec maestria et consolide sa réputation de visionnaire axé sur l’excellence. En 2014, il devient directeur en charge des opérations du Crillon à Paris, dont il accompagne la réouverture. Jacques rejoint Voile d'Or en 2018. Dans ses fonctions de Directeur général il entend surpasser les attentes de ses hôtes et leur offrir des expériences inoubliables.
Jacques Oudinot

Candice Berger Käsweber

Après une formation en hôtellerie et marketing, Candice développe depuis près de 20 ans son expertise entre la Côte d’Azur et Paris où elle s’impose comme une professionnelle reconnue et très sollicitée du secteur. Aujourd’hui, elle relève un nouveau défi : développer le portefeuille international de Voile d’Or et faire rayonner la marque à travers une collection de villas, résidences privées et hôtels-résidences dans les destinations les plus emblématiques. Portée par une solide culture marketing et une connaissance fine du voyage de luxe, Candice incarne un leadership naturel, guidé par une exigence d’excellence au quotidien.
Candice Berger Käsweber

Clotilde Gorlich

Après plusieurs expériences réussies à l’international en marketing et communication dans l’univers du luxe, Clotilde a rejoint l’équipe de Voile d’Or en janvier 2026. Au fil de son parcours, elle a développé une vision à la fois transversale et stratégique des marques premium, nourrie par des expériences variées dans des secteurs exigeants tels que l’art de la table, la mode et l’hôtellerie. Forte d’une approche moderne et d’une sensibilité créative affirmée, elle pilote aujourd’hui le développement de la stratégie marketing digitale ainsi que la communication de l’ensemble des propriétés.
Clotilde Gorlich

Sébastien Sanjou

Issu d’une famille ancrée dans les métiers de bouche depuis cinq générations, Sébastien Sanjou est originaire de Bigorre, dans le Sud-Ouest de la France. La gastronomie l’accompagne dès son plus jeune âge. En 2002, alors qu’il a tout juste 20 ans, il ouvre son propre établissement dans une bâtisse du XVIe siècle, nichée au cœur de l’arrière-pays varois et magnifiquement restaurée. Chef prodige du Relais des Moines, il obtient sa première étoile Michelin en 2013, à l’âge de 31 ans. Il puise dans une riche partition de produits du terroir pour composer une cuisine passionnée aux notes imaginatives. Talentueux chef d’orchestre du Trente-Trois, Sébastien décroche une étoile Michelin quelques mois seulement après l’ouverture du restaurant. Ce véritable virtuose de la gastronomie occupe une place de choix dans l’équipe Voile d'Or.
Sébastien Sanjou

Xavier Thuizat

Né aux Hospices de Beaune, Xavier Thuizat a grandi avec les vignes dans le sang. Il compose des cartes des vins comme des poèmes, toujours à l’affût de nouvelles pépites et de jeunes talents. Couronné Meilleur Sommelier de France et Meilleur Ouvrier de France en 2022, Xavier est toujours prêt à partager son savoir avec simplicité et générosité. Chez Grappille, il rêve d’un lieu où le vin se partage sans chichis, sortir des grands classiques pour laisser la place à des vignerons audacieux et à des flacons qui racontent une histoire.
Xavier  Thuizat

Thibault Le Gouis

Après un Bachelor en gestion hôtelière à l'école internationale Vatel Lyon, Thibault commence sa carrière chez Hyatt Hotels corporation et occupe différents postes de management à Guam, Pékin et Qingdao. Il rejoint ensuite le Rosewood Beijing en tant que responsable des services d'accueil et du Manor Club avant de rejoindre le Mandarin Oriental Beijing en tant que directeur hébergement adjoint. Il occupe avec succès les postes de directeur d'hébergement et de chef de projet chez Anthology Hotels | Zeitgeist Projects Ltd, à Pékin, en Chine, et décide finalement de revenir en France avec sa femme et ses enfants en 2022. Thibault croit fermement que les personnes sont la colonne vertébrale de toute organisation.
Thibault Le Gouis

Eric Morin

Issu d’une famille d’hôteliers, Eric est passionné par l’hôtellerie depuis son plus jeune âge. Après des études de commerce et un parcours professionnel à Londres puis en Amérique du Sud, il s’installe aux États-Unis, passant par Palm Beach et Washington D.C., avant de devenir New-Yorkais il y a 18 ans. Au cours de sa carrière, il participe à l’ouverture de plusieurs établissements de luxe et occupe différents postes au sein de maisons prestigieuses, du Four Seasons au Langham Hotel, et plus récemment en tant que Directeur au Mark Hotel, dans l’Upper East Side. Son goût inné pour l’hôtellerie, son sens du détail et sa passion pour l’excellence font de lui un véritable hôtelier, entièrement dédié au service de sa clientèle.
Eric Morin

Mary Kelly

Originaire d'Irlande, Mary a travaillé pour la société hôtelière Ritz-Carlton pendant plus de 10 ans aux États-Unis et dans les Caraïbes. Son parcours professionnel inclut des contributions significatives aux Jeux olympiques de Londres et de Rio de Janeiro, où elle a pris en charge la gestion de la partie résidentielle du village des athlètes. Par la suite, Mary a occupé des postes clés, notamment chez Rosewood sur une île privée des Caraïbes, avant de devenir directrice du groupe des opérations clients au sein d'une société de développement immobilier au Royaume-Uni. Elle a ensuite rejoint Voile d'Or et Belgravia Gate en tant que directrice générale où elle s’emploie avec ses équipes à devancer les attentes d’hôtes avertis, afin que leur expérience soit toujours exceptionnelle.
Mary Kelly

Bianca

Dès son plus jeune âge, Bianca a montré un amour inconditionnel pour les clients comme pour les équipes. Sa personnalité aimante et sa capacité à mettre les autres à l'aise ont rapidement attiré l'attention de l'équipe de l'hôtel, qui a su remarquer son potentiel à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante pour les clients (à fourrure). Aujourd’hui, son charisme naturel et sa capacité à lire les émotions des autres ont permis de faire d’elle l’icône incontestée de Maison Villeroy. Today, her natural charisma and ability to read the emotions of others have made her the undisputed icon of Maison Villeroy.
Bianca

De vous
à nous

‘’Nous ne construisons pas des propriétés ; nous promouvons un art de vivre. L’ambition du groupe est de façonner des souvenirs inoubliables. De donner accès à ces touches subtiles, à toutes ces attentions visibles et invisibles qui font naître les émotions.’’
- Edouard Deschepper
‘’La cuisine, c’est le partage. Le plaisir simple d’apporter du bonheur. Voile d'Or incarne cette philosophie à la perfection.’’
- Sébastien Sanjou
‘’ Nous sommes une famille. Comme toute famille, nous prenons soin de nos hôtes. Créer des souvenirs pour toujours, telle est notre ambition. Vous faire vivre un instant d’éternité, telle est notre promesse.’’
- Candice Berger
‘’Le luxe se cache dans chaque détail. Nous attendons le meilleur, du plus simple au plus luxueux aspect. Notre objectif est d'offrir à nos hôtes un style de vie haute-couture et une expérience sur-mesure. S'attendre à l'inattendu et laisser libre cours à des émotions insoupçonnées.’’
- Jacques Oudinot

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